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2011-05-16

小樽の好きなラーメン屋 第1回目

こんにちは カリーです。

小樽に釣りに行く時にたまによる、好きなラーメン屋を紹介します。


「あっぱれ亭 手宮店」 です 

関東にも何店舗か出しているみたいです。

豚骨ベースのスープですが、臭みがないマイルドな豚骨です(○○屋の豚骨スープは店の前を通っただけでカリーは

倒れそうになってしまいますがね...........)


で、今回は画像を2枚

店一押しの 「塩とんこつ」

あっさりの中に深みがあり、それでいて野菜の歯ざわり、メンマ、チャーシューの柔らかさ.........

う~んうまい!!

この黒い油なんだったけかな????ド忘れしてしまいました(笑)

あっぱれ亭2


もうひと 「白みそ」

白みそは優しいですね~マイルド!! パンチがあるみそがイイ方は 赤みそをどうぞ

その中間の 「合わせみそ」もあります

あっぱれ亭2


水曜は釣りに行って来ますので 木曜くらいお楽しみに~
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Author:カリー
札幌 寿建設 営業カリーと社長の釣り日誌

(ラーメン、遊びなどなんでも書いていこうと思います。)

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